Publikavimo data: 2026-02-17
Aromatingas morkų dipas
Aromatingas, ryškus ir labai kvapnus — tai saulėtas morkų dipas su tahini ir rytietiškais prieskoniais. Patiekite jį su pita duona, skrudinta duona ar krekeriais. Tahini pasta visada suteikia dipams kreminę konsistenciją, o taip pat būdingą sezamo natą. O kad padažas būtų tirštesnis, pridėkite konservuotų baltųjų pupelių.
Baltymai
3 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Perpjaukite kiekvieną morką per pusę ir padėkite ant skardos.
Žingsnis 2
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Pabarstykite morkas kuminu ir žiupsneliu druskos. Apšlakstykite 1 šaukštu alyvuogių aliejaus ir dėkite į orkaitę 50 minučių.
Žingsnis 3
Sudėkite keptas morkas į blenderio indą. Ten pat pridėkite pupeles.
Žingsnis 4
Išspauskite citrinos sultis. Supilkite jas į blenderio indą kartu su klevų sirupu ir likusiu alyvuogių aliejumi.
Žingsnis 5
Paskaninkite morkas druska ir pipirais. Įjunkite blenderį 1-2 minutėms, kad visi ingredientai gerai susimaišytų ir susmulkėtų.