Publikavimo data: 2026-02-15
Aštrus morkų salotas
Aštrumą šiam salotui suteiks korėjietiškų raudonųjų pipirų dribsniai arba, kaip jie vadinami, gochugaru. Jei norite, juos galima pakeisti čili dribsniais arba paprika ir kajeno pipirų mišiniu. Sumaišykite prieskonius su alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis. Pridėkite sojų padažo, šiek tiek cukraus ir apipilkite salotą.
Baltymai
2 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Raukite morkas ant morkų tarkos arba supjaustykite su daržovių peiliu, o tada smulkiai supjaustykite peiliu.
Žingsnis 2
Tokiu pačiu būdu smulkiai supjaustykite agurką. Pridėkite prie morkų.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite česnaką ir petražoles ir pridėkite prie daržovių. Įberkite salotų mišinio.
Žingsnis 4
Sumaišykite alyvuogių aliejų, sojų padažą ir citrinos sultis. Įberkite raudonųjų pipirų ir cukraus. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Apipilkite salotą padažu ir išmaišykite.