Publikavimo data: 2026-02-14
Avokado ir sūrio įdarytos tartaletės
Tartaletės gali būti įsigytos parduotuvėje paruoštos arba pagamintos pačioms naudojant specialias formeles. Bet jei nieko iš to neturite po ranka, galite iškepti tartaletės laivelių pavidalu, naudodami sluoksniuotą tešlą. Toks patiekalas tinka bet koks įdaras. Mes nusprendėme eksperimentuoti ir paruošėme iš karto du įdarų tipus: su avokadu ir kreminiu sūriu. Gavo skanus ir įvairus užkandis.
Baltymai
8 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Išklokite tešlą ant stalo ir iškočiokite iki maždaug 0,3-0,5 cm storio. Iškirpkite iš jos mažus kvadratėlius ir suformuokite iš jų laivelius.
Žingsnis 2
Įkaitinkite orkaitę iki 200℃. Į atskirą dubenį sudėkite kiaušinį, išplakite. Išklojęs skardą kepimo popieriumi, dėkite tešlos paruošinius. Patepkite juos išplaktu kiaušiniu ir dėkite į orkaitę 20 minučių.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite krapų šakeles. Susmulkinkite česnaką peiliu arba specialiu presu. Sudėkite ingredientus į dubenį ir sumaišykite su kreminiu sūriu.
Žingsnis 4
Sušvelninkite avokado minkštimą šakute ir dėkite į atskirą dubenį. Įpilkite citrinos sulčių ir druskos. Išmaišykite.
Žingsnis 5
Įdėkite įdarą į iškeptas ir atvėsintas tartaletės.