Publikavimo data: 2026-02-01
Baltyminiai pyragėliai „Kreminiai krepšeliai“
Baltyminiai krepšeliai su kremu taps puikiu papildymu prie arbatos gėrimo ar lengvo užkandžio. Įdarą desertui galima daryti įvairų – nebūtina griežtai laikytis recepto. Galite eksperimentuoti ir pridėti džemo, smulkintų vaisių ir uogų ar sirupų pagal savo skonį.
Baltymai
4 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
26 g
Žingsnis 1
Baltymus išplakite mikseriu iki tvirtų pikų. Tada, toliau plakant, pridėkite cukrų, sviestą ir miltus. Išmaišykite tešlą iki vientisumo ir palikite užsigerti 8-10 minučių.
Žingsnis 2
Šaukštu dėkite tešlą ant skardos ir formuokite mažus blynelius. Įdėkite juos į orkaitę ir kepkite 5-7 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Po to iš karto nuimkite paruoštus krepšelius mentele ir padėkite ant apverstos taurelės, gražiai užlenkdami kraštus.
Žingsnis 3
Į blenderio indą dėkite braškes. Pridėkite varškės sūrį ir cukrų. Kruopščiai smulkinkite ingredientus iki vientisumo.
Žingsnis 4
Paruoštus krepšelius nuimkite nuo taurelių ir apverskite. Užpildykite juos įdaru naudodami šaukštą arba konditerinį maišelį.