Publikavimo data: 2026-02-15
Blynai iš grikių miltų su kondensuotu pienu
Ilgą laiką man nesisekė išsikepti blynų, tačiau šis receptas pasirodė toks paprastas, kad dabar visa mano šeima kasdien valgo skanius blynus.
Baltymai
6 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Kiaušinius išplakame mikseriu arba tiesiog šluotele.
Žingsnis 2
Pridedame 2 šaukštus cukraus ir pusę arbatinio šaukštelio druskos. Gerai išplakame, kad cukrus ištirptų.
Žingsnis 3
Supilame pusę pieno. Viską iš karto dėti nereikia, kitaip miltai bus gumulėliais.
Žingsnis 4
Įmaišome persijotus miltus ir maišome. Supilame likusį pieną. Gerai išplakame.
Žingsnis 5
Sviestą ištirpiname mikrobangų krosnelėje. Atvėsiname ir įmaišome į gautą masę.
Žingsnis 6
Keptuvę su šepetėliu patepame aliejumi ir supilame blynų masę. Kiekį pasirinkite patys. Išskirstome plonu sluoksniu po keptuve ir blynus kepame iš abiejų pusių.
Žingsnis 7
Paruoštus blynus dedame ant lėkštės ir pridedame kondensuotą pieną.