Publikavimo data: 2026-01-31
Blynai su grietinėlėmis
Šiandien pasidalinsiu su jumis labai grietinėlės blynų receptu. Juose yra slapto ingrediento – riebios grietinėlės. Išbandykite – tai neįtikėtinai skanu!
Baltymai
5 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Perkoškite miltus, cukrų ir druską į dubenį. Išmaišykite.
Žingsnis 2
Įdėkite kiaušinius ir išmaišykite plaktuvu.
Žingsnis 3
Įdėkite pieną ir grietinę. Išmaišykite. Geras pagalbininkas šiuo atveju – rankinis blenderis, su kuriuo neturėsite nei vieno gumuliuko, o mišinys taps vientisas.
Žingsnis 4
Palikite mišinį 1 valandai kambario temperatūroje. Tai labai svarbu, kad visi ingredientai pasiektų vienodą temperatūrą.
Žingsnis 5
Įdėkite augalinio aliejaus.
Žingsnis 6
Įkaitinkite blynų keptuvę ir patepkite ją aliejumi. Aš naudojau sviestą, bet galima kepti ir ant augalinio aliejaus.
Žingsnis 7
Naudodami samtį, išpilkite porciją mišinio ir, sukdami keptuvę, paskirstykite ją po visą paviršių.
Žingsnis 8
Kepti iš vienos pusės, tada apversti mentele. Kepti iš antros pusės. Iš šio kiekio tešlos gaunama apie 20 blynų.