Publikavimo data: 2026-02-07
Blynai su grybais ir rikota
Švelniausias įdaras blynams gaunamas būtent iš grybų ir rikotos. Svarbu neperdėti druskos blynų tešloje, nes grybai bus sūrūs, ir to pakaks.
Baltymai
5 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Nuo grybų nuimkite viršutinį sluoksnį. Tai labai paprasta.
Žingsnis 2
Išskalaukite grybus ir supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 3
Kepti iki paruošimo minimalioje augaliniame aliejuje. Nedelsiant pridėkite druskos ir pipirų.
Žingsnis 4
Kol grybai atvėsta, paruoškite blynus. Kiaušinius, druską ir aliejų gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Pridėkite pieno ir vėl išmaišykite šluotele.
Žingsnis 6
Palaipsniui įmaišykite miltus ir užminkykite vienodą blynų tešlą.
Žingsnis 7
Kepti blynus ant silpnos ugnies.
Žingsnis 8
Mažame dubenyje sumaišykite rikotą ir pievagrybius.
Žingsnis 9
Įvyniokite įdarą į blynus.
Žingsnis 10
Gaunate gerą krūvą skanių blynų su grybais.
Žingsnis 11
Perpjaukite vieną blyną: dėl švelnaus sūrio grybai neiškrenta.