Blynelių ritinėliai su raudonąja ikra ir varškės sūriu

Name: Blynelių ritinėliai su raudonąja ikra ir varškės sūriu
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 1
Ingredients: Augalinis aliejus; Druska; Cukrus; Kvietiniai kepimo miltai; Milkas; Kiaušiniai; Vanduo (verdantis vanduo); Sūrio varškė

Noriu pasiūlyti originalios, gražios ir labai skanios užkandės receptą. Receptas nėra naujas, bet labai įdomus ir naudingas. Tai dieviška užkanda, nuo kurios niekas neatsisakys.

Gaminimo laikas

90 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

182 kcal.

Baltymai

4 g

Riebalai

10 g

Angliavandeniai

15 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (10 bal.)

Žingsnis 1

Pirmiausia paruoškite blynus. Tam į dubenį suberkite persijotus miltus, cukrų, druską ir išmaišykite.

Žingsnis 2

Įdėkite kiaušinius ir pusę pieno. Gerai išmaišykite, kad neliktų gumulėlių.

Žingsnis 3

Įdėkite likusį pieną, išmaišykite. Supilkite verdantį vandenį, nuolat maišydami.

Žingsnis 4

Įdėkite augalinio aliejaus, išmaišykite.

Žingsnis 5

Kepti blynus iš abiejų pusių keptuvėje, suteptoje augaliniu aliejumi. Leiskite jiems atvėsti.

Žingsnis 6

Blyną perkelkite ant lėkštės. Patepkite blyną varškės sūriu.

Žingsnis 7

Sukite į tvirtą ritinį. Supjaustykite blynų ritinį į gabaliukus, kurių plotis 1,5-2 centimetrų. Perkelkite ant lėkštės. Viršuje šaukštu uždėkite ikrų, paskirstydami po gabaliuku.