Publikavimo data: 2026-02-06
Brusnių-obuolių kisielius
Kvapnus kisielius, nors iš brusnių man patinka ir arbata, ir kompotas. Bet dabar noriu būtent kisieliaus.
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Obuolius nuplaukite. Supjaustykite skiltelėmis, pašalindami sėklas.
Žingsnis 2
Į stiklinę įdėkite 4 šaukštus krakmolo.
Žingsnis 3
Supilkite krakmolą į šaltą vandenį ir, maišydami, ištirpinkite.
Žingsnis 4
Puode užvirinkite vandenį. Įberkite brusnių.
Žingsnis 5
Pridėkite obuolius.
Žingsnis 6
Pridėkite cukraus. Man pavyko 6 šaukštai iki norimo saldumo.
Žingsnis 7
Viską užvirinkite ir išjunkite. Palikite pastovėti apie 10 minučių.
Žingsnis 8
Tada šaukštu išimkite uogas.
Žingsnis 9
Vėl uždėkite kompotą ant ugnies. Plona srovele supilkite krakmolą, bet būtinai jį maišykite prieš pilant.
Žingsnis 10
Kaitinkite mišinį iki užvirimo ir sutirštėjimo. Kisielius paruoštas.