Publikavimo data: 2026-02-10
Bulvių lizdai su mėsos įdaru
Įspūdingas ir skanus karštas patiekalas. Galima patiekti šventiniame stalo. Išeina sočiai ir skaniai. Skanaus!
Baltymai
7 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Bulves nuskuskite, supjaustykite vidutiniais gabalėliais ir virkite pasūdytame vandenyje iki paruošimo.
Žingsnis 2
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 3
Iš bulvių nupilkite vandenį. Įdėkite sviesto, įmuškite kiaušinius. Sutrinkite į tyrę.
Žingsnis 4
Į dar karštas bulves įdėkite pusę sutarkuoto sūrio ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Paruoškite ingredientus mėsos įdarui.
Žingsnis 6
Į faršą įdėkite piene pamirkytą ir sutrintą duoną, smulkintą svogūną. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį, pridėkite džiovintų česnakų. Gerai išminkykite.
Žingsnis 7
Iš bulvių tyrės suformuokite lizdus. Į centrą dėkite mėsos faršo rutuliukus.
Žingsnis 8
Viršuje dėkite pomidorų griežinėlius.
Žingsnis 9
Kepti 35-40 minučių 190 laipsnių temperatūroje. Išimkite iš orkaitės ir pabarstykite likusiu sūriu.
Žingsnis 10
Kepti dar 10 minučių, kol susidarys auksinė pluta.