Publikavimo data: 2026-02-15
Bulvių salotas su pievagrybiais
Lengvas ir skanus salotas su pievagrybiais susideda iš paprastų ingredientų. Apkepinti grybai puikiai dera su virtomis bulvėmis. O garstyčių padažas suteikia šiam patiekalui malonų aštrumą ir lengvą aštrumą. Norėdami sutrumpinti gaminimo laiką, išvirkite bulves iš anksto. Patiekdami būtinai papuoškite salotas pušų riešutais.
Baltymai
1 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Išvirkite bulves šaltame vandenyje ir uždėkite ant stiprios ugnies. Užvirkite ir sumažinkite kaitrą. Virkite bulves, kol jos suminkštės, apie 15-20 minučių.
Žingsnis 2
Išimkite bulves iš vandens ir leiskite joms atvėsti. Nulupti ir supjaustyti kubeliais. Perkelkite bulves į salotų dubenį.
Žingsnis 3
Pievagrybius supjaustykite mažais gabalėliais. Į keptuvę įpilkite 1 šaukštą aliejaus ir uždėkite ant ugnies. Į įkaitintą aliejų sudėkite pievagrybius. Kepkite juos iki paruošimo apie 10-15 minučių.
Žingsnis 4
Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Išmaišykite ir nuimkite grybus nuo ugnies. Leiskite atvėsti ir pridėkite juos prie bulvių.
Žingsnis 5
Marinuotus agurkėlius supjaustykite kubeliais. Sudėkite juos į salotų dubenį.
Žingsnis 6
Smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus. Pridėkite juos į salotas.
Žingsnis 7
Pagardinkite salotas likusiu augaliniu aliejumi.
Žingsnis 8
Pridėkite į salotas grūdėtą garstyčią, išmaišykite patiekalą prieš patiekdami.