Publikavimo data: 2026-02-10
Bulvių tešlos pyragėliai su pievagrybiais
Įprastas visiems bulvių ir grybų derinys, tačiau neįprastoje pateikimo formoje, taps mėgstamu patiekalu daugeliui.
Baltymai
2 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Pirmas žingsnis - paruošti bulvių košę. Išvirti bulves, sutrinti jas, tačiau nieko nepridėti, kad tešla vėliau nebūtų skysta. Atvėsinti iki kambario temperatūros. Įdėti kiaušinį, miltus, išminkyti tešlą. Kol kas atidėti į šalį. Uždengti rankšluosčiu.
Žingsnis 2
Griežinėlius grybų nuplauti, nusausinti ir smulkiai supjaustyti.
Žingsnis 3
Ant nedidelio kiekio augalinio aliejaus pirmiausia apkepinti smulkiai supjaustytą svogūną, tada pridėti grybus. Viską kartu troškinti iki grybų paruošimo, maždaug 15-20 minučių. Nepamirškite pasūdyti ir pipiruoti.
Žingsnis 4
Darbo paviršių pabarstyti miltais, suformuoti pyragėlius.
Žingsnis 5
Kepti iš abiejų pusių ant nedidelio kiekio augalinio aliejaus. Skoningi ir apskrudę pyragėliai paruošti.