Publikavimo data: 2026-02-14
Česnakiniai krevetės prie vyno
Neskubėkite atlaisvinti krevečių nuo kiautų! Jei jūros gėrybes paruošite tiesiai „drabužiuose“, jos bus sultingesnės. Be to, tokios ryškios prieskoniai, kaip pipirai ar česnakas, nesugebės stipriai užgožti mėsos skonio. Užkandžio kaina nebus didelė, o ją patiekti nebus gėda net prie gero balto vyno. O kadangi turime jūros gėrybių ir vyno, drąsiai kvieskite draugus ir drauges į namų susibūrimus!
Baltymai
8 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustykite nuluptus česnako skilteles ir žaliuosius svogūnus. Padėkite keptuvę ant vidutinės ugnies, įkaitinkite joje augalinį aliejų.
Žingsnis 2
Į keptuvę sudėkite krevetes. Pabarstykite jas druska, raudonaisiais ir kvapniaisiais pipirais. Įdėkite nenuluptus česnako skilteles. Išmaišykite ir kaitinkite viską 2–3 minutes, kol jūros gėrybės pradės apskrusti.
Žingsnis 3
Į krevetes įdėkite smulkintą česnaką. Apkepkite dar 1–2 minutes, maišydami. Pabarstykite žaliaisiais svogūnais, apšlakstykite citrinos sultimis, išmaišykite ir nuimkite keptuvę nuo ugnies.