Daikon kimchi

Name: Daikon kimchi
Cook time: 140 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Ingredients: Druska; Morka; Cukrus; Krapai; Sojų padažas; Daikon; Kriaušės

Neaštrus daikono kimchi variantas.

Gaminimo laikas

140 min.

Laikas virtuvėje

140 min.

Kalorijos

29 kcal.

Baltymai

1 g

Angliavandeniai

5 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 3.71/5 (7 bal.)

Žingsnis 1

Daikoną nuplaukite, nuluptite. Morką sutarkuokite. Kriaušę smulkiai sutarkuokite.

Žingsnis 2

Daikoną supjaustykite 1-1,5 centimetrų storio gabalėliais. Sudėkite į indą, kuriame viskas bus rauginta. Pabarstykite 1 arbatiniu šaukšteliu druskos. Įdėkite 1 arbatinį šaukštelį cukraus. Palikite 30 minučių.

Žingsnis 3

Nusausinkite išsiskyrusį sultis. Galite jas naudoti mėsai troškinti. Įdėkite sutarkuotą morką ir kriaušę. Pabarstykite žolelėmis. Įdėkite 2 valgomus šaukštus sojų padažo. Viską gerai išmaišykite. Jei trūksta druskos, galite įdėti 1 arbatinį šaukštelį.

Pasidalinti

Panašus receptai

Haroldas Sakalauskas

Salotas „Daikon“ su daržovėmis

Marija

Salotos su daikonu ir morkomis

Albinas Paulauskas

Greitas salotas „Morkos ir daikonas“

Nijolė Žukauskienė

Daikon, morkų ir salotų salotos

Francišekas Baranauskas

Salotas su daikonu ir morkomis

Raktiniai žodžiai

vasaros receptai, Rudens receptai, žaliųjų svogūnų receptai, žaliųjų svogūnų salotos, česnakinės salotos, daržovių salotos, vasaros salotos, daikono salotos, be įprastų alergenų, česnakų sezonas, morkų sezonas, žaliasis sezonas, aštriai, mažai kalorijų, paprastai, įspūdingas receptas, šviežių daržovių salotos, daržovių salotos, salotos, daržovių patiekalai