Publikavimo data: 2026-02-08
Daržovių salotas su balzaminiu padažu
Į salotas iš šviežių pomidorų ir agurkų pridėkite balzamino padažą su jo išraiškingu rūgščiai saldžiu skoniu. Jis puikiai dera su pomidorais, česnaku, baziliku ir alyvuogių aliejumi. Gaunasi vidutiniškai aštrus ir maloniai gaivus užkandis Viduržemio jūros stiliumi. Jis tiks prie mėsos ir žuvies karštų patiekalų arba prie sūrio.
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Nuskinkite salotų lapus rankomis ir sudėkite juos į salotų dubenį. Atskirkite baziliko lapus nuo stiebų, smulkiai juos supjaustykite kartu su česnaku ir pridėkite prie lapų.
Žingsnis 2
Supjaustykite agurkus griežinėliais, kurių storis 3–4 mm, kiekvieną iš jų perpjaukite per pusę arba į 4 dalis. Sudėkite juos į salotų dubenį ir viską atsargiai sumaišykite.
Žingsnis 3
Perpjaukite pomidorus vyšnias per pusę, išdėliokite juos ant ingredientų salotų dubenyje.
Žingsnis 4
Vienodai pabarstykite salotas druska ir pipirais. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
Žingsnis 5
Apšlakstykite balzaminiu padažu.