Publikavimo data: 2026-02-15
Dviejų sluoksnių želė su pienu ir vyšniomis
Skanus desertas iš paprastų ir prieinamų produktų.
Baltymai
2 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Vyšnias gerai nuplaukite ir išimkite kauliukus.
Žingsnis 2
Į puodą sudėkite vyšnias. Supilkite 100 mililitrų šalto vandens ir pridėkite 1 šaukštą cukraus.
Žingsnis 3
Pridėkite 1 žiupsnelį citrinos rūgšties, kad subalansuotumėte skonį. Virkite vyšnias 5-7 minutes.
Žingsnis 4
Į lėkštę sudėkite 5 gramus želatinos. Užpilkite 50 mililitrų šalto vandens. Palikite želatiną 20 minučių brinkti. Tada mikrobangų krosnelėje ištirpinkite impulsais.
Žingsnis 5
Pridėkite 30 mililitrų ištirpintos želatinos prie vyšnių. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 6
Į stiklinę supilkite 100 mililitrų pieno. Įberkite 1 arbatinį šaukštelį cukraus. Gerai išmaišykite ir pašildykite mikrobangų krosnelėje, kad cukrus ištirptų.
Žingsnis 7
Pridėkite 20 mililitrų ištirpintos želatinos prie pieno. Vėl gerai išmaišykite.
Žingsnis 8
Pieną padėkite į šaldiklį 10-15 minučių.
Žingsnis 9
Kai pieno sluoksnis sustings, atsargiai sudėkite vyšnias su sirupu. Padėkite į šaldiklį dar 10-15 minučių.