Publikavimo data: 2026-02-14
Farfalle makaronai su faršu
Šį patiekalą įvertins vaikai. Makaronų kaspinai su faršo grūdeliais atrodo skaniai, greitai gaminasi, o svarbiausia — gaunasi skanūs.
Baltymai
9 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
33 g
Žingsnis 1
Makaronus išvirkite. Puodą su 2,5 litro vandens uždėkite ant ugnies. Kai užvirs, maišydami, į puodą įdėkite 400 gramų makaronų.
Žingsnis 2
Virti 10 minučių.
Žingsnis 3
Kol verda makaronai, svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais. Apkepkite su 3 šaukštais augalinio aliejaus 5 minutes.
Žingsnis 4
Morką sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 5
Pridėkite morką prie svogūno. Troškinkite vidutinėje ugnies 7 minutes.
Žingsnis 6
250 gramų kiaulienos faršo sudėkite į dubenį.
Žingsnis 7
Pridėkite faršą prie svogūno ir morkos. Troškinkite, maišydami, 15 minučių.
Žingsnis 8
Pridėkite po 2 žiupsnius raudonųjų maltų pipirų ir sumaltų pipirų mišinio. Išmaišykite, pagardinkite druska pagal skonį.
Žingsnis 9
Supilkite 6 šaukštus verdančio vandens. Troškinkite 5 minutes.
Žingsnis 10
Pridėkite 10 gramų sviesto.
Žingsnis 11
Kai makaronai išvirs, nupilkite vandenį. Pridėkite virtus farfalle prie faršo.
Žingsnis 12
Išmaišykite viską. Pagal poreikį pagardinkite druska ir išjunkite ugnį.
Žingsnis 13
Gražiam pateikimui nuplaukite ir nusausinkite salotų lapus. Išdėliokite 2 lapus ant lėkštės, šalia išdėliokite farfalle.