Publikavimo data: 2026-02-06
Grietinėlės makaronai su krevetėmis
Tikra itališka makaronų su krevetėmis ir grietinėlės padažu gamyba nėra sudėtinga. O svarbiausia, kad visus ingredientus galite rasti artimiausiame prekybos centre. Patiekalas išsiskiria padažu, į kurį būtina įdėti šiek tiek degtinės. Troškinimo proceso metu visas alkoholis išgaruos, o padažas bus vientisas ir nesusigulės. Nepamirškite į patiekalą pridėti citrinos žievelės. Ji suteiks patiekalui labai skanų aromatą ir malonų rūgštumą.
Baltymai
8 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
20 g
Žingsnis 1
Ant viryklės uždėkite puodą su vandeniu. Paskaninkite jį druska ir užvirinkite. Į verdantį vandenį suberkite makaronus. Virkite juos pagal pakuotės instrukcijas. Nukoškite.
Žingsnis 2
Smulkiai supjaustykite svogūną ir pertrinkite česnaką. Apkepkite daržoves gilioje keptuvėje su sviestu 5-7 minutes, periodiškai maišydami.
Žingsnis 3
Supjaustykite pomidorus. Perkelkite juos į keptuvę prie svogūno ir česnako. Ten pat supilkite degtinę ir grietinėlę. Įdėkite citrinos žievelę, tada gerai išmaišykite visus ingredientus.
Žingsnis 4
Leiskite padažui virti ant silpnos ugnies 5 minutes. Tada į keptuvę įdėkite krevetes. Paskaninkite patiekalą druska ir pipirais, išmaišykite.
Žingsnis 5
Į keptuvę suberkite makaronus, išmaišykite ir palikite 2-3 minutes. Smulkiai supjaustykite petražoles ir pridėkite jas prie patiekalo. Išmaišykite ir nuimkite keptuvę nuo ugnies.