Publikavimo data: 2026-02-12
Grikių košė su jautienos faršu
Skani ir soti grikių košė. Greitai paruošiama ir vienoje keptuvėje (katile).
Baltymai
5 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Svogūną supjaustyti kubeliais, morką sutarkuoti. Papriką supjaustyti juostelėmis. Česnaką smulkiai supjaustyti.
Žingsnis 2
Į įkaitintą keptuvę pilti augalinį aliejų, apkepinti svogūną iki auksinės spalvos.
Žingsnis 3
Pridėti morką ir saldžiąją papriką prie svogūno. Apkepinti kelias minutes.
Žingsnis 4
Pridėti daržoves prie faršo ir viską kartu apkepinti.
Žingsnis 5
Pridėti česnaką, druską ir prieskonius pagal skonį. Viską gerai išmaišyti.
Žingsnis 6
Įdėti pomidorų pastą. Išmaišyti ir apkepinti kelias minutes.
Žingsnis 7
Pridėti grikius, išmaišyti ir apkepinti kelias minutes.
Žingsnis 8
Supilti vandenį ir užvirinti. Tada sumažinti ugnį iki minimalios, uždengti dangčiu ir virti 20-25 minutes, kol visa skysčio dalis visiškai įsigers. Išjungti ugnį ir leisti pastovėti dar 5 minutes. Skanaus.