Publikavimo data: 2026-02-10
Grilio kamamberas
Kamamberas turi daug privalumų, tačiau svarbiausias - jis bet kuriuo metu gali tapti užkandžiu. Jei turite elektrinį grilį, apkepkite jį visą kartu su batonų riekelėmis. Balta sūrio plutelė apskrus ir taps tvirtesnė, o vidinė dalis ištirps beveik iki skystos būsenos. Gaunasi sūrio fondiu, į kurį lengva pamirkyti skrudintas riekeles, taip pat daržoves, mėsą ir jūros gėrybes. Sūrį galima paruošti ir ant anglinio grilio, ir net ant kepsninės grotelių.
Baltymai
10 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Supjaustykite batoną riekelėmis, kurių storis apie 1-1,5 cm. Patepkite jas nedideliu kiekiu rafinuoto augalinio aliejaus iš abiejų pusių silikoniniu šepetėliu.
Žingsnis 2
Patepkite kamambero ratą augaliniu aliejumi iš visų pusių.
Žingsnis 3
Įkaitinkite grilio keptuvę. Įdėkite į ją visą sūrį ir batonų riekeles.
Žingsnis 4
Kepti sūrį ir batoną iš vienos pusės 1-2 minutes.
Žingsnis 5
Greitai apverskite kamamberą ir duoną. Apkepkite iš kitos pusės dar 1-2 minutes, kol ištirpęs sūris pradės išlįsti iš rato per apskrudusią plutelę.
Žingsnis 6
Nuimkite nuo grilio apkepusias batonų riekeles, leiskite joms šiek tiek atvėsti. Perpjaukite česnaką per pusę, pamirkykite puseles druskoje ir jomis įtrinkite keptą duoną iš abiejų pusių.
Žingsnis 7
Išdėliokite gautas česnako skrudintas riekeles ant lentos ar lėkštės aplink kamamberą.