Publikavimo data: 2026-02-11
Grybų plovas su daržovėmis
Plovas birus, su ryškiu skoniu ir grybų aromatu. Plovą paruoškite su mėsa. Mėsa tinka bet kokia, pagal jūsų skonį.
Baltymai
9 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Mėsą nuplaukite ir supjaustykite porcijomis, kurių dydis 1,5-2 centimetrai.
Žingsnis 2
Kepti mėsą įkaitintoje keptuvėje su 4 šaukštais augalinio aliejaus 15 minučių. Mėsa turi pasidaryti auksinės spalvos.
Žingsnis 3
1 svogūną nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais. 1 morką nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.
Žingsnis 4
Pridėkite svogūną prie mėsos, kepkite vidutinėje ugnies 5 minutes.
Žingsnis 5
Pridėkite morką prie mėsos. Kepkite 10 minučių vidutinėje ugnies.
Žingsnis 6
Grybus nuplaukite, supjaustykite plonais griežinėliais, kurių storis ne didesnis kaip 5 milimetrai.
Žingsnis 7
Pridėkite grybus prie mėsos. Troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių.
Žingsnis 8
Ryžius plovui, 1 stiklinę, nuplaukite šaltame vandenyje. Sudėkite ryžius į keptuvę. Uždengite dangčiu. Troškinkite 5 minutes ant silpnos ugnies.
Žingsnis 9
Pridėkite į keptuvę 1,5 stiklinės verdančio vandens. Vanduo turi apsemti ryžius. Pridėkite 2 grybinio sultinio kubelius arba 1 šaukštą miltelių. Įberkite 2 žiupsnius druskos. Uždengite keptuvę dangčiu, virkite ant silpnos ugnies.
Žingsnis 10
Kai vanduo visiškai išgaruos, sumaišykite plovą. Jei reikia, papildomai pasūdykite, uždenkite keptuvę dangčiu, sumažinkite ugnį iki minimumo. Troškinkite 5 minutes. Po 5 minučių išjunkite ugnį, dangčio neatidarykite. Palikite 15 minučių.
Žingsnis 11
Paruoškite daržovių salotą ir lėkštes porcijoms patiekti plovą.