Publikavimo data: 2026-02-01
Įdaryti blynai su mėsa
Sotūs patiekalas pusryčiams arba užkandžiams. Patogu pasiimti su savimi kelyje, į darbą pietums.
Baltymai
8 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Mėsą virti iki paruošimo.
Žingsnis 2
Paruošti blynų tešlą. Į kambario temperatūros kefyrą pridėti kiaušinį, cukrų, druską, sodą. Viską gerai išmaišyti plaktuvu.
Žingsnis 3
Pridėti persijotus miltus. Viską gerai išmaišyti, kad neliktų gumulėlių. Tešla turi būti kaip tiršta grietinė.
Žingsnis 4
Karštą pieną pilti plona srove, nuolat maišant tešlą.
Žingsnis 5
Pridėti į mišinį augalinio aliejaus.
Žingsnis 6
Iškepti blynus ant įkaitintos keptuvės.
Žingsnis 7
Apkepti kiekvieną blyną iš abiejų pusių.
Žingsnis 8
Svogūną apkepti augaliniame aliejuje iki minkštumo.
Žingsnis 9
Virta mėsa pertrinti per mėsmalę. Pridėti prie apkepto svogūno, pagal skonį įpilti sviesto. Įdarą pasūdyti.
Žingsnis 10
Į keptus blynus suvynioti įdarą.