Publikavimo data: 2026-02-17
Įdarytos krabų lazdelės džiūvėsėliuose
Paprastam, bet labai skaniam užkandžiui reikės krabų lazdelės ir žuvies konservų. Tai gali būti rožinė lašiša, skumbrė, tunas arba šprotai. Išvirkite kiaušinį, sumaišykite jį su žuvimi, majonezu ir smulkiai supjaustytu žaliuoju svogūnu. Išvyniokite lazdelės, įdarykite jas žuvies mišiniu ir vėl suvyniokite. Paniruokite žaliame kiaušinyje ir džiūvėsėliuose, o tada kepkite iki auksinės spalvos.
Baltymai
11 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Įdėkite vieną kiaušinį į puodą, užpilkite vandeniu ir uždėkite ant stiprios ugnies. Virkite kiaušinį kietai 7–8 minutes po vandens užvirimo. Atvėsinkite ir nuluškite.
Žingsnis 2
Išimkite virtą kiaušinį į dubenį ir sutrinkite šakute. Įdėkite konservuotą žuvį ir smulkiai supjaustytą svogūną. Pagardinkite viską majonezu ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Atsargiai išvyniokite krabų lazdelės į ploną sluoksnį. Išdėliokite įdarą ant sluoksnio, palikdami 4–5 mm atstumą nuo krašto. Suvyniokite kiekvieną paruoštą dalį į ritinėlį.
Žingsnis 4
Išverskite džiūvėsėlius į lėkštę. Į kitą dubenį įmuškite 2 kiaušinius, išplakite juos šakute. Po vieną panardinkite visus ritinėlius pirmiausia į kiaušinius, tada apvoliokite džiūvėsėliuose.
Žingsnis 5
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų vidutinėje ugnies temperatūroje. Kepkite paniruotas lazdelės po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės. Perkelkite į serviravimo lėkštę.