Publikavimo data: 2026-02-17
Itališka žiedinė kopūstai
Man visos patiekalai, kuriuose daug sūrio, laikomi itališkais. Sūrio tikrai nepagailėjau, patiko visiems, kurie ragavo.
Baltymai
7 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Sūrį sutarkuokite arba smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 2
Kopūstą nuvalykite nuo lapų ir peiliu padalinkite į žiedynus.
Žingsnis 3
Nusileiskite kopūstą į verdantį pasūdyta vandenį. Virkite apie 10 minučių.
Žingsnis 4
Mažame dubenyje sumaišykite supjaustytą nuplautą žalią svogūną ir 3 kiaušinius. Prieskonius pridėkite pagal skonį: druską ir pipirus.
Žingsnis 5
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite beveik paruoštą žiedinį kopūstą kepti.
Žingsnis 6
Kartą pamaišykite kopūstą ir galite užpilti kiaušinių mišiniu.
Žingsnis 7
Viršuje viską pabarstykite smulkintu sūriu.
Žingsnis 8
Gerai pabarstykite baziliku. Daug nereikia, bet pakankamai kvapui ir skoniui. Uždengite keptuvę dangčiu ir virkite ant silpnos ugnies apie 5-7 minutes.
Žingsnis 9
Paruoštą patiekalą patiekite karštą. Galite iš karto keptuvėje.