Publikavimo data: 2026-02-19
Kalakutienos kepenėlės grietinėje
Kalakutienos kepenėlės yra šiek tiek tvirtesnės nei vištienos, todėl geriau išlaiko formą. Šie subproduktai ruošiami pagal tą pačią principą, tik kalakutienos kepenėles reikia gaminti šiek tiek ilgiau. Šiame recepte mes jas apkepėme su svogūnais, o vėliau pridėjome šiek tiek grietinės ir troškinome.
Baltymai
11 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustykite svogūną, apkepkite jį iki minkštumo. Kepenėles supjaustykite gabalėliais ir pridėkite prie svogūno. Kepkite, nuolat maišydami, kol kepenėlės pakeis spalvą.
Žingsnis 2
Grietinę sumaišykite su miltais, kruopščiai ištrindami gumulus. Supilkite vandenį. Išmaišykite iki vientisos masės. Ugnį po keptuve sumažinkite iki vidutinio silpnumo ir supilkite grietinės mišinį.
Žingsnis 3
Palaukite, kol keptuvės turinys pradės virti. Paskaninkite druska ir pipirais. Įberkite baziliko ir troškinkite dar 5 minutes.