Publikavimo data: 2026-02-17
Kalakutienos kepenėlės su svogūnais
Kalakutienos kepenėlės nėra tokios kartios kaip vištienos, kiaulienos ar jautienos, todėl jų nereikia mirkyti vandenyje ar piene. Svarbiausia - tinkamai paruošti produktą. Nupjaukite visą matomą riebalą ir plėvelę aštriu peiliu arba virtuvinėmis žirklėmis. Jei norite, kad kepenėlės būtų su plutele, gerai apvoliokite produktą miltuose prieš kepimą.
Baltymai
15 g
Riebalai
21 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Supjaustykite svogūną plonomis pusžiedžiais.
Žingsnis 2
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų. Kepkite svogūną 3 minutes vidutinėje ugnies, dažnai maišydami.
Žingsnis 3
Supjaustykite kepenėles mažais gabalėliais ir dėkite į keptuvę prie svogūnų. Kepkite 6-8 minutes, periodiškai maišydami.
Žingsnis 4
Įdėkite druskos ir prieskonių. Supilkite 1 šaukštą vandens. Išmaišykite. Uždengite dangčiu, sumažinkite ugnį iki minimumo. Virkite dar 4-5 minutes.