Publikavimo data: 2026-02-15
Kepenų ir morkų salotos pagal korėjietišką receptą
Net jei nemėgstate kepenų, būtinai paruoškite šias salotas! Tai labai ir labai skanu!
Žingsnis 1
Pasigaminkite karamelizuotų svogūnų. Tam apkepkite 3 smulkintus svogūnus augaliniame aliejuje iki lengvo apskrudimo. Įdėkite 1 šaukštą cukraus ir kepkite dar apie minutę, kol svogūnai šiek tiek pagels.
Žingsnis 2
Kepenis nuvalykite nuo plėvelių ir supjaustykite mažais gabalėliais. Apkepkite augaliniame aliejuje. Aš naudojau kiaulienos kepenis.
Žingsnis 3
Į kepenis įdėkite druskos ir maltų juodųjų pipirų. Kepkite iki paruošimo.
Žingsnis 4
Kiaušinius išvirkite ir supjaustykite.
Žingsnis 5
Į gilią talpą sudėkite kepenis, korėjietiškas morkas, karamelizuotus svogūnus, kiaušinį.
Žingsnis 6
Įdėkite majonezo. Viską gerai išmaišykite.
Pasidalinti
Kategorijos