Publikavimo data: 2026-02-01
Kepiniai blynai
Šie blynai pavyksta visiems.
Baltymai
4 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
21 g
Žingsnis 1
Kiaušinius išplakti mikseriu iki tvirtos putos. Nepamirškite kruopščiai nuplauti kiaušinius prieš naudojimą. Plakti 5 minutes.
Žingsnis 2
Įdėti druskos ir vėl pradėti plakti, po truputį pridėdami cukraus. Plakti dar 5 minutes. Tada įdėti visą miltus ir gerai išminkyti, kad neliktų gumulėlių.
Žingsnis 3
Įdėti saulėgrąžų aliejaus, supilti verdantį vandenį ir pieną, gerai išmaišyti. Tešla gaunasi skysta.
Žingsnis 4
Į įkaitintą keptuvę įpilti šiek tiek saulėgrąžų aliejaus, ištepti šepetėliu. Tešlą nuolat maišyti, kad miltai nesusėstų ant dugno. Blynai labai švelnūs, purūs, su skylutėmis, kepami labai greitai, svarbu stebėti, kad jie neperkeptų. Atsargiai nuimti, kad nesuplėšytų.
Žingsnis 5
Paruoštus blynus sudėti vieną ant kito, kiekvieną patepant sviesto gabalėliu. Skanaus!