Publikavimo data: 2026-02-01
Keptas ryžiai su aštriu pipiru
Ryžiai gaunasi birūs ir labai skanūs. Galite paruošti be čili arba reguliuoti aštrumą pagal savo skonį.
Baltymai
6 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
27 g
Žingsnis 1
Išskalaukite ryžius, nukoškite, kad nuvarvėtų vanduo. Virkite visą laiką po dangčiu, santykiu vienas prie vieno su vandeniu. Po užvirimo palaukite 15 minučių, dangčio taip pat neatidarykite, išjunkite ryžius ir leiskite jiems dar pastovėti 20 minučių.
Žingsnis 2
Sukite česnaką plokščiu peiliu ir smulkiai supjaustykite, apkepkite karštame aliejuje iki auksinės spalvos.
Žingsnis 3
Į apkepintą česnaką pridėkite žirnius ir kukurūzus ir kepkite kelias minutes.
Žingsnis 4
Perkelkite keptuvės turinį į vieną pusę, į antrą pusę supilkite kiaušinius ir padarykite skrambą, po to viską sumaišykite kartu.
Žingsnis 5
Vėl perkelkite viską į pusę. Išberkite smulkiai supjaustytą čili pipirą, šiek tiek apkepkite ir vėl viską sumaišykite.
Žingsnis 6
Pridėkite prieskonių ir vėl sumaišykite.
Žingsnis 7
Įberkite anksčiau išvirtus ryžius ir sumaišykite.
Žingsnis 8
Supilkite sojų padažą ir sumaišykite, kad neliktų baltų ryžių. Viskas turi būti padengta padažu.
Žingsnis 9
Patiekalas paruoštas, skanaus!