Kepti midijos su Tom Yum makaronais

Labai skanus, paprastas ir neįprastas užkandis.

Gaminimo laikas

35 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

126 kcal.

Baltymai

10 g

Riebalai

8 g

Angliavandeniai

3 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.2/5 (20 bal.)

Žingsnis 1

Midijas su kiautais būtinai nuplauname. Šaldytas paprastai užpilu verdančiu vandeniu. Po to kiekvieną midiją patikriname dėl smėlio ir purvo (viską valome). Padalijame kiautą į dvi dalis.

Žingsnis 2

Visus ingredientus (grietinę, sojų padažą, ikrą, Tom Yum pastą) sumaišome viename dubenyje. Pridedame tarkuoto sūrio (paprastai imu Gaudą arba rusišką). Vėl viską sumaišome.

Žingsnis 3

Į paruoštas puseles su midijomis dedame įdarą. Dedame kiautus ant skardos. Galima padėti kepimo popierių arba kilimėlį. Tada siunčiame į įkaitintą orkaitę 15-20 minučių 190-200 laipsnių temperatūroje iki apskrudimo.