Publikavimo data: 2026-02-12
Kepti obuoliai su varške ir medumi
Tai puiki idėja porciniam sveikam desertui. Be cukraus, aliejaus ir miltų: tik saldūs obuoliai, švelni varškė ir aromatingas medus. Kad šiek tiek paįvairintume skonį, pridėjome razinų. Vietoj jų galima naudoti bet kokius kitus džiovintus vaisius, taip pat tinka uogos ir cukatai. Sunkiausia dalis - išimti sėklas iš obuolių. Tai reikia daryti atsargiai ir neskubant, kad nesugadintumėte sienelių ir nesusižeistumėte. Tą obuolių dalį, kurią išimsite, neišmeskite. Ji pravers kompotams ar kepiniams.
Baltymai
4 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Įdėkite razinas į mažą dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu 5 minutėms. Tada nupilkite vandenį ir nusausinkite razinas ant popierinių rankšluosčių. Nupjaukite obuolių viršūnes. Atsargiai išimkite obuolių sėklas, palikdami sieneles. Taip pat palikite minkštimą apačioje, jis atliks dugno funkciją.
Žingsnis 2
Sutrinkite varškę rankiniu blenderiu, perkelkite į dubenį ir sumaišykite su medumi ir razinomis.
Žingsnis 3
Pripildykite obuolius įdaru.
Žingsnis 4
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Padėkite obuolius į kepimo indą ir siųskite į orkaitę 30 minučių.