Publikavimo data: 2026-01-31
Kepti šitake grybai su sojų padažu
Skani ir paprasta azijietiška patiekalas.
Baltymai
3 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Prieš gaminant grybus nuplauname.
Žingsnis 2
Į puodą pilame vandenį, užverdame. Įdedame grybus kepurėlėmis į viršų. Verdame 15 minučių.
Žingsnis 3
Apverčiame grybus kepurėlėmis žemyn ir verdame dar 15 minučių.
Žingsnis 4
Išimame grybus, leidžiame jiems šiek tiek atvėsti ir supjaustome juostelėmis.
Žingsnis 5
Kaitiname keptuvėje alyvuogių aliejų, pridedame grybus, pasūdom, kepame 3-4 minutes, nuolat maišydami.
Žingsnis 6
Pridedame sojų padažą. Kepame, maišydami, dar 2-3 minutes.