Keptų baklažanų ir marinuotų svogūnų salotas pagrindine nuotrauka
Publikavimo data: 2026-02-15

Keptų baklažanų ir marinuotų svogūnų salotas

Šios salotos neįprastos ir labai skanios.
Gaminimo laikas
60 min.
Laikas virtuvėje
30 min.
Kalorijos
122 kcal.
Baltymai
4 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
4 g
Sunkumas: 1/5
Reitingas: 4.2/5 (5 bal.)

Žingsnis 1

Keptų baklažanų ir marinuotų svogūnų salotas Žingsnis 1
Nusiplauname baklažanus ir supjaustome juos juostelėmis. Reikia, kad baklažanas atiduotų sultis. Tam dedame jį į dubenį, pabarstome druska ir paliekame 15 minučių. Per tą laiką išsiskirs sultys, kurias reikės nupilti.

Žingsnis 2

Keptų baklažanų ir marinuotų svogūnų salotas Žingsnis 2
Svogūną supjaustome pusžiedžiais ir marinuojame 10 minučių. Pridedame cukraus, acto ir vandens.

Žingsnis 3

Keptų baklažanų ir marinuotų svogūnų salotas Žingsnis 3
Keptuvėje su įkaitintu aliejumi kepame baklažanus (be sulčių) iki traškios plutelės.

Žingsnis 4

Keptų baklažanų ir marinuotų svogūnų salotas Žingsnis 4
Kol kepa baklažanai, supjaustome kiaušinius kubeliais.

Žingsnis 5

Keptų baklažanų ir marinuotų svogūnų salotas Žingsnis 5
Tada salotų dubenyje sumaišome baklažanus, kiaušinius, svogūnus, žirnelius. Pabarstome druska ir pipirais pagal skonį, užpilame majonezu.

Pasidalinti

Panašus receptai

Raktiniai žodžiai
kiaušinių salotos, Jūsų receptai su „Perkrestok“ produktais, marinuotų agurkų receptai, konservuotos žuvies receptai, receptai su konservuotais žirneliais, žirnių receptai, daržovių salotos, majonezo salotos, konservuotų žirnelių salotos, konservuotos žuvies salotos, jūsų receptai, salotos

Kategorijos