Garnyrai Daržovių garnyrai Kabacų garnyrai

Publikavimo data: 2026-02-13

Kinietiški cukinijų patiekalai

Name: Kinietiški cukinijų patiekalai
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Augalinis aliejus; Česnakai; Sojų padažas; Baltasis sezamas; Cukinija; Šaldyti žirneliai; Rausvieji (raudonieji) pipirai

Šis skanus daržovių garnyras yra tuo pačiu metu švelnus, traškus ir pikantiškas. Idealu turėti wok keptuvę, tačiau tiks ir paprasta gili keptuvė. Šiam patiekalui geriausia pjaustyti cukinijas ilgomis plonomis juostelėmis, panašiomis į plačią makaroną. Padarykite tai daržovių pjaustykle arba peiliu. Kepkite daržoves ant stiprios ugnies, kad jos spėtų apskrusti, bet nepavirstų į košę. Pridėkite šiek tiek žaliųjų žirnelių skoniui, jie suteiks patiekalui saldumo ir padarys jį sočiau.

Gaminimo laikas

15 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

71 kcal.

Baltymai

2 g

Riebalai

3 g

Angliavandeniai

7 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (31 bal.)

Žingsnis 1

Supjaustykite cukiniją plonomis juostelėmis naudojant daržovių pjaustyklę arba peilį.

Žingsnis 2

Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų. Kepkite cukinijos juosteles ant stiprios ugnies 3 minutes, dažnai maišydami.

Žingsnis 3

Pertrinkite česnaką per spaudiklį. Į keptuvę pridėkite sojų padažą ir česnaką. Išmaišykite, virkite dar 3 minutes.

Žingsnis 4

Į keptuvę įdėkite žaliųjų žirnelių. Gerai išmaišykite. Kepkite dar 3 minutes.

Pasidalinti

Panašus receptai

Francišekas Baranauskas

Cukinijos su sūrio įdaru

Marija

Geltonosios cukinijos su pomidorais ir sūriu

Beata

Bulgariškas pipiras su cukinijomis

Nijolė Žukauskienė

Keptas cukinijas su kiaušiniu

Augustinas Baranauskas

Cukinijų užkandis

Raktiniai žodžiai

daržovių receptai, cukinijų garnyrai, daržovių garnyrai, be įprastų alergenų, jūsų receptai, pomidorų sezonas, morkų sezonas, cukinijų sezonas, per 30 minučių, mažai kalorijų, paprastai, šalutiniai patiekalai