Publikavimo data: 2026-02-05
Klasikinė pica „Margherita“
Klasikinė itališka pica su mocarela, sugo padažu, vyšniniais pomidorais ir baziliku. Tai tradicinės itališkos virtuvės įsikūnijimas. Sugo padažas suteikia picai sodrų skonį, o švieži vyšniniai pomidorai prideda saldumo ir sultingumo. Bazilikas ir mocarela sukuria nepakartojamą aromatą ir tekstūrą, todėl pica yra tikrai nepamirštama.
Baltymai
9 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Sumaišykite miltus, vandenį, druską, cukrų, mieles, alyvuogių aliejų. Galite minkyti rankomis.
Žingsnis 2
Tešlą galima paruošti duonos kepimo mašinoje programoje „Tešla“. Leiskite tešlai pakilti.
Žingsnis 3
Iškočiokite apvalią plokštelę su kočėlu arba rankomis. Padėkite ant kepimo popieriaus arba kepimo kilimėlio.
Žingsnis 4
Pomidorus perpjaukite per pusę. Jei pomidorai dideli, supjaustykite juos žiedais.
Žingsnis 5
Pasirinkite mocarelos sūrį picai.
Žingsnis 6
Supjaustykite stambiai.
Žingsnis 7
Ant tešlos užtepkite pomidorų padažo su baziliku. Tiks sugo arba salsa.
Žingsnis 8
Ant padažo uždėkite sūrį.
Žingsnis 9
Ant sūrio uždėkite pomidorus.
Žingsnis 10
Įdėkite į įkaitintą orkaitę 30 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Sūris turi ištirpti.
Žingsnis 11
Paruoštą picą papuoškite šviežiu baziliku.