Publikavimo data: 2026-02-07
Neįprasta mėsos pica ant keptuvės
Neįprastas picos variantas tiems, kurie stebi savo figūrą. Šiame recepte kaip pagrindą naudojama mėsa ir cukinija vietoj tešlos.
Baltymai
9 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Nulupkite svogūną. Pertrinkite jį kartu su mėsa ir petražolėmis per mėsmalę.
Žingsnis 2
Sutrinkite cukiniją stambia tarka.
Žingsnis 3
Sumaišykite faršą, cukiniją ir prieskonius — papriką, česnaką, druską, kurkumą — iki vientisos konsistencijos.
Žingsnis 4
Į faršą įdėkite miltų ir dar kartą gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Išdėliokite miltų ir cukinijos faršo mišinį ant karštos keptuvės, prieš tai įpilkite aliejaus. Išlyginkite ir kepkite vidutinėje ugnies temperatūroje po dangčiu apie 15 minučių.
Žingsnis 6
Kol ant keptuvės kepa picos pagrindas, paruoškite įdarą. Tam nuplaukite ir supjaustykite pomidorą pusmėnuliais.
Žingsnis 7
Sutrinkite sūrį vidutine tarka.
Žingsnis 8
Alyvuoges be kauliukų supjaustykite žiedeliais.
Žingsnis 9
Išdėliokite 1/2 dalį sūrio ant picos pagrindo. Išdėliokite pomidorą, alyvuoges ir antrą dalį sūrio. Uždengite keptuvę dangčiu. Virkite patiekalą dar 10-15 minučių vidutinėje ugnies temperatūroje. Skanaus!