Publikavimo data: 2026-02-01
Klasikinis olivjė su jautiena
Šis klasikinis salotas paprastai ruošiami šventėms. Dažniausiai į jį pridedama virta dešra, nes ją tereikia supjaustyti kubeliais. Klasikiniame olivjė recepte ruošiama su jautiena. Mėsą reikia paruošti iš anksto, tačiau tai visiškai pateisinama, nes paruoštas salotas su jautiena gaunasi labai skanus.
Baltymai
7 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Supjaustykite morkas, kiaušinius, marinuotus agurkus ir bulves mažais kubeliais. Išardykite jautieną į pluoštus arba supjaustykite. Smulkiai supjaustykite svogūną.
Žingsnis 2
Perkelkite į gilią dubenį visus smulkintus ingredientus. Pridėkite žaliųjų žirnių, majonezo ir druskos pagal skonį. Kruopščiai išmaišykite.