Publikavimo data: 2026-02-17
Kokosų sausainiai arbatai
Kokosų sausainius aš kepu dažnai. Tai nepavykstantis deserto variantas, kuris patinka visiems.
Baltymai
7 g
Riebalai
24 g
Angliavandeniai
40 g
Žingsnis 1
Į dubenį dėkite suminkštintą sviestą ir 100 gramų cukraus arba cukraus pudros. Gerai sutrinkite šaukštu.
Žingsnis 2
Pridėkite kiaušinius. Išmaišykite, kol cukrus ištirps.
Žingsnis 3
Į gautą masę suberkite kokosų drožles.
Žingsnis 4
Vėl gerai išmaišykite. Gaunasi puri, lengva tešla. Pridėkite 200 gramų miltų. Rankomis užminkykite tešlą.
Žingsnis 5
Gausite gražią, malonią tešlą. Laikyti šaldytuve jos nereikia, galima iš karto pradėti kepti.
Žingsnis 6
Padalinkite tešlą į 2 dalis. Tada kiekvieną padalinkite į lygias dalis reikiamo dydžio. Šias dalis, kaip nuotraukoje, aš dar padalinu į 2.
Žingsnis 7
Rankomis suformuokite kiekvieną gabalėlį į rutulį. Suteikite rutuliams kūgio formą, kaip trufeliams.
Žingsnis 8
Antrą partiją palikite apvaliais rutuliais.
Žingsnis 9
Kepkite sausainius orkaitėje 12-15 minučių. Stebėkite: kai tik sausainiai išdžius ir paruduos, iš karto išimkite iš orkaitės, kad jie neperdegtų apačioje.
Žingsnis 10
Išdėliokite paruoštus sausainius atvėsti. Gražiam pateikimui galite panardinti kepinius į ištirpintą šokoladą.