Publikavimo data: 2026-02-15
Kokosų sausainiai šokolade
Minkšti ir aromatingi kokosų sausainiai šokolade. Tai labai skanu!
Baltymai
9 g
Riebalai
34 g
Angliavandeniai
30 g
Žingsnis 1
Baltymus atskirkite nuo trynių, pridėkite žiupsnelį druskos ir išplakite iki lengvos putos. Įberkite cukraus ir toliau plakite iki tvirtų viršūnių. Gaunasi blizgi ir lipni masė. Paprastai tam prireikia apie 10 minučių.
Žingsnis 2
Pridėkite kokosų drožlių, atsargiai įmaišykite jas mentele judesiais iš apačios į viršų.
Žingsnis 3
Su šaukštu suformuokite sausainius ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Kepkite 15 minučių 170 laipsnių temperatūroje iki karamelinio atspalvio.
Žingsnis 4
Šokoladą šildykite apie minutę mikrobangų krosnelėje, kas 10 sekundžių. Išmaišykite iki vientisumo.
Žingsnis 5
Paruoštus sausainius panardinkite į šokoladą ir pabarstykite kokosų drožlėmis.