Publikavimo data: 2026-02-07
Koldūnai su bulvėmis ir grybų padažu
Paimkite kokybiškus šaldytus koldūnus su bulvėmis, išvirkite, pridėkite grybų padažą. Jums gausis skanus patiekalas, kuris taps puikiu pietų ar vakarienės pasirinkimu.
Baltymai
2 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Paimkite 450 gramų koldūnų su bulvėmis.
Žingsnis 2
Užvirinkite puodą su 2 litrais vandens. Kai užvirs, pridėkite koldūnus. Virkite vidutinėje ugnies temperatūroje iki užvirimo.
Žingsnis 3
Kol koldūnai verda, paruoškite grybų padažą. Paimkite 1 svogūną, nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 4
Keptuvėje kepkite svogūną su 2 šaukštais augalinio aliejaus 5 minutes.
Žingsnis 5
Pridėkite 200 gramų supjaustytų šviežių arba šaldytų pievagrybių.
Žingsnis 6
Troškinkite grybus su svogūnu vidutinėje ugnies temperatūroje 10 minučių, kol išgaruos visa drėgmė.
Žingsnis 7
Pridėkite druskos pagal skonį ir 2 šaukštus grietinės.
Žingsnis 8
Išmaišykite, užvirinkite ir išjunkite ugnį.
Žingsnis 9
Kai koldūnai iškils, sumažinkite ugnį. Virkite dar 3 minutes. Galite juos išimti su šaukštu.
Žingsnis 10
Pridėkite koldūnams 10 gramų sviesto ir žiupsnelį druskos.
Žingsnis 11
Paimkite lėkštę patiekimui, sudėkite koldūnus.
Žingsnis 12
Pridėkite grybų padažą.