Publikavimo data: 2026-02-12
Kopūstų ir morkų salotos
Kopūstų salotoms pagaminti nereikės daug laiko, lėšų ar produktų. Visus ingredientus galima įsigyti visus metus bet kurioje daržovių parduotuvėje. Todėl šios salotos yra tokios populiarios. Jauni kopūstai tinka geriausiai. Jų lapai traškūs ir švelnūs, pilni sulčių ir vitaminų. Pasirinkite bet kokios rūšies daržoves. Salotos bus skanios tiek iš baltųjų, tiek iš raudonųjų kopūstų. Nepamirškite paruošti medaus-garstyčių padažo su actu. Taip salotos bus daug skanesnės.
Baltymai
1 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustykite kopūstą. Naudokite tam aštrų peilį, specialią trintuvę arba virtuvinį kombainą su specialiais antgaliais.
Žingsnis 2
Sutrinkite morką stambiu trintuvu.
Žingsnis 3
Sujunkite smulkintus kopūstus ir morkas salotų dubenyje. Įberkite šiek tiek druskos. Minkyti daržoves rankomis, kad kopūstas išleistų sultis. Taip daržovės taps minkštesnės ir skanesnės, išlaikydamos gardų traškumą.
Žingsnis 4
Pasigaminkite salotų padažą. Mažame dubenėlyje arba stiklinėje sumaišykite saulėgrąžų aliejų ir actą.
Žingsnis 5
Į padažą pridėkite medaus ir garstyčių. Išmaišykite šakute iki vientisumo.
Žingsnis 6
Apipilkite daržoves salotų dubenyje medaus-garstyčių padažu ir išmaišykite.