Publikavimo data: 2026-02-19
Korėjietiška agurkų salotos
Paimkime paruoštas korėjietiškas morkas ir padarykime salotas dar skanesnes. Pridėsime į patiekalą šviežių agurkų, paprikos ir aromatingo padažo iš sezamo aliejaus ir sojų padažo. Sezamo aliejus suteikia patiekalui lengvą riešutinį skonį su malonia kartumo nata. Bet jei tokio ingrediento nerandate, pakeiskite jį saulėgrąžų arba alyvuogių aliejumi. Užkandis vis tiek bus labai skanus. Grožiui patariame pasirinkti skirtingų spalvų paprikas - geltoną ir raudoną.
Baltymai
1 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Supjaustykite papriką stambiais juostelėmis.
Žingsnis 2
Agurkams nupjaukite galus iš abiejų pusių. Perpjaukite daržoves išilgai į 3-4 dalis, kad gautumėte lazdelės.
Žingsnis 3
Per spaudiklį pertrinkite česnaką ir pridėkite jį į augalinį aliejų. Supilkite sojų padažą ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Į salotų dubenį dėkite korėjietiškas morkas.
Žingsnis 5
Į salotas pridėkite papriką ir agurkus.
Žingsnis 6
Supilkite padažą ir gerai išmaišykite daržoves.
Žingsnis 7
Sausoje keptuvėje kepkite sezamo sėklas 1-2 minutes. Pridėkite sėklas į salotas ir vėl gerai išmaišykite.