Korejiškai marinuoti ridikai

Name: Korejiškai marinuoti ridikai
Cook time: 2890 min
Total time: 2890 min
Yield: 2
Ingredients: Vanduo; Druska; Česnakai; Vyšniniai pomidorai; Malti juodieji pipirai; Salotų lapai; Kalendra; Žaliasis svogūnas; Ridikėliai; Rausvieji (raudonieji) pipirai

Atėjus ridikų sezonui, salotos ir okroška gali pabosti. Vietoj jų paruoškite šią aštrią užkandą, kuri nenusileis korejiškai marinuotai morkai ir kopūstams. Kadangi pats ridikas turi ryškesnį skonį ir tekstūrą, užkanda iš jo bus dar pikantiškesnė ir traškesnė. Pipirų kiekį koreguokite, reguliuodami aštrumą pagal savo pageidavimus. Korejiškai marinuoti ridikai puikiai papildys keptą mėsą, žuvį, patiekalus iš bulvių.

Gaminimo laikas

2890 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

20 kcal.

Baltymai

1 g

Angliavandeniai

3 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 3/5

Reitingas: 3.78/5 (23 bal.)

Žingsnis 1

Ridikus supjaustykite plonais pusmėnulio formos griežinėliais. Česnaką pertrinkite per presą. Ridikus ir česnaką sumaišykite dubenyje.

Žingsnis 2

Į ridikus su česnaku įberkite raudonųjų ir juodųjų pipirų, kalendros ir druskos. Viską gerai išmaišykite.

Žingsnis 3

Į ridikų dubenį supilkite vandenį, dar kartą viską išmaišykite. Uždarykite dubenį maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 2 dienoms.

Pasidalinti

Panašus receptai

Augustinas Baranauskas

Naudinga daržovių salotos su ridikais ir svogūnais

Albinas Paulauskas

Ridikėlių ir kopūstų salotas

Augustinas Baranauskas

Salotas „Supervitaminas“ su ridikėliais ir žalumynais

Albinas Paulauskas

Vasaros salotos su ridikėliais ir česnako pipirais

Haroldas Sakalauskas

Salotas „Pavasarinis“ su ridikėliais, agurkais ir žaliu svogūnu

Raktiniai žodžiai

žaliųjų svogūnų receptai, žaliųjų svogūnų salotos, daržovių salotos, grietinės salotos, daržovių receptai, rediskų salotos, jūsų receptai, ridikėlių sezonas, agurkų sezonas, žaliasis sezonas, vakarienė, per 10 minučių, mažai kalorijų, yra bendrų alergenų., paprastai, daržovių salotos, salotos, daržovių patiekalai