Publikavimo data: 2026-02-10
Makaronai-spiralės su pievagrybiais
Vegetariškas sotus patiekalas su grybais, kurie pakeis mėsą. Aš gaminu iš karto daug, kelioms porcijoms, kad galėčiau dar kartą pašildyti vakarienei arba pasiimti su savimi į pietų dėžutę.
Baltymai
4 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
26 g
Žingsnis 1
morką ir svogūną nuskuskite ir nuplaukite. Pievagrybius nuplaukite. Morką supjaustykite juostelėmis, svogūną smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 2
Pievagrybius supjaustykite juostelėmis.
Žingsnis 3
Užvirinkite vandenį ir įdėkite šiek tiek mažiau nei pusę šaukšto druskos. Įberkite makaronus, iš karto juos išmaišykite, kad nepriliptų prie dugno. Virkite 7-8 minutes.
Žingsnis 4
Ant augalinio aliejaus pradėkite kepti svogūną su morkomis.
Žingsnis 5
Kai daržovės taps šiek tiek minkštesnės, pridėkite prie jų pievagrybius.
Žingsnis 6
Dabar galite pridėti druskos ir bet kokių prieskonių. Aš naudoju prieskonius bulvėms ir džiovintą petražolę. Nenorėjau naudoti prieskonių, kurie primintų mėsos patiekalus, todėl pasirinkau bulvėms.
Žingsnis 7
Prie paruoštų grybų su morkomis ir svogūnais atėjo laikas pridėti makaronus. Iš anksto juos nukoškite.
Žingsnis 8
Viską išmaišykite iki tolygiai pasiskirstymo ir galite išjungti viryklę.