Garnyrai Daržovių garnyrai Kopūstų garnyrai

Publikavimo data: 2026-02-14

Marinuoti kopūstai su alumi

Name: Marinuoti kopūstai su alumi
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Malti juodieji pipirai; Šviesus alus; Dešrelės; Rauginti kopūstai; Kiaulienos šonkauliukai

Patiekalas, pasiskolintas iš vokiečių virtuvės.

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

77 kcal.

Baltymai

3 g

Riebalai

4 g

Angliavandeniai

3 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.64/5 (14 bal.)

Žingsnis 1

Marinuotus kopūstus nuspaudžiame nuo perteklinės drėgmės.

Žingsnis 2

Dedame į gilią keptuvę. Troškiname 10-15 minučių.

Žingsnis 3

Pridedame alų ir troškiname, kol visa skystis išgaruos. Tai užtruks apie 20-30 minučių.

Žingsnis 4

Pagardiname pipirais pagal skonį.

Žingsnis 5

Karpome šonkaulius ir dešreles.

Žingsnis 6

Pridedame prie kopūstų, sumaišome ir troškiname dar 10-15 minučių.

Pasidalinti

Panašus receptai

Beata

Troškinti kopūstai su pomidorų pasta ir prieskoniais

Nijolė Žukauskienė

Troškinti kopūstai su konservuotais žirneliais ir dešra

Francišekas Baranauskas

Kopūstų steikas

Albinas Paulauskas

Troškinta kopūstai su žaliu svogūnu