Publikavimo data: 2026-02-16
Marinuoti pomidorai šaltu būdu
Labai patogus ir greitas būdas pateikti marinuotus pomidorus. Jums prireiks tik 10–15 minučių, kad paruoštumėte daržoves ir marinadą. Beliks tik palaukti, kol pomidorai pasieks reikiamą būseną šaldytuve: tam prireiks apie parą. Būtinai kartais apverskite stiklainį su paruošimu arba suplakite jį. Taip prieskonių mišinys tolygiau pasiskirstys po daržovėmis, ir pomidorai geriau marinuosis. Iš nurodyto ingredientų kiekio gaunama viena 0,5 l talpos stiklainis.
Baltymai
1 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Sumaišykite dubenyje augalinį aliejų, actą, druską ir medų.
Žingsnis 2
Smulkiai supjaustykite česnaką, čili ir krapus. Įdėkite į marinatą kartu su džiovintu čiobrelio ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Pjaustykite pomidorus per pusę arba ketvirtadalius, jei daržovės didelės. Sudėkite į dubenį su marinu ir gerai išmaišykite, kad mišinys padengtų visus gabalėlius.
Žingsnis 4
Perkelkite pomidorus į stiklainį, užsukite dangtį ir padėkite indą į šaldytuvą parai. Kartais išimkite indą ir suplakite arba apverskite, kad marinas pasiskirstytų tolygiai.