Publikavimo data: 2026-02-01
Marinuoti raudonieji svogūnai su petražolėmis
Šis receptas išsiskiria tuo, kad klasikinėje versijoje naudojamas actas. Šiame recepte jo nėra, tačiau marinuoti svogūnai gaunasi nepaprastai skanūs.
Baltymai
1 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Du svogūnus nulupti ir supjaustyti pusžiedžiais vienodo storio.
Žingsnis 2
Pirma, petražoles nuplaukite. Nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 3
Dubenyje sumaišykite cukrų, druską, citrinos sultis, augalinį aliejų ir vandenį.
Žingsnis 4
Į marinatą įdėkite supjaustytus svogūnus ir petražoles.
Žingsnis 5
Rankomis sumaišykite svogūnų pusžiedžius ir žoleles su marinuotu. Padėkite svogūnus į šaldytuvą 1 valandai, kad marinatą įsiskverbtų į svogūnų pusžiedžius.