Publikavimo data: 2026-02-16
Menkių kepenėlių kremas
Naudodami trintuvą, menkių kepenėles lengvai ir greitai paversite minkštu kremu. Jį galima pridėti prie makaronų ir salotų su bulvėmis arba tiesiog patiekti su skrudinta duona ar krekeriais. Pridėkite prie kepenėlių druskos, pipirų, džiovintų krapų ar kitų žolelių. Plakite trintuve su nedideliu kiekiu aliejaus iš skardinės ir patiekite ant stalo.
Žingsnis 1
Nusausinkite aliejų iš skardinės į dubenį. Perkelkite menkių kepenėles į trintuvą. Įberkite džiovintų krapų, druskos ir juodųjų pipirų.
Žingsnis 2
Supilkite į trintuvą 1–2 arbatinius šaukštelius aliejaus iš skardinės. Plakite viską 2–3 minutes vidutiniu greičiu, kol gausite vienalytę kremišką masę.
Žingsnis 3
Perkelkite paruoštą masę į padažo indą arba dubenėlį. Padėkite į šaldytuvą 5–10 minučių.
Pasidalinti
Kategorijos