Publikavimo data: 2026-02-07
Mėsos padažas iš jautienos su prieskoniais
Mėsa pagal šį receptą gaunasi švelni ir minkšta. Sotinė mėsos patiekalas, tinkantis prie bet kokio garnyro.
Baltymai
12 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Jautieną nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais.
Žingsnis 2
Svogūną supjaustykite vidutinio dydžio. Puode su storu dugnu ištirpinkite riebalus ir įkaitinkite. Įdėkite supjaustytą svogūną, kepkite iki minkštumo.
Žingsnis 3
Į puodą pridėkite mėsą, visus prieskonius ir druską. Viską gerai išmaišykite ir pridėkite miltų.
Kepkite apie 5 minutes. Užpilkite verdančiu vandeniu, kad vanduo apsemtų mėsą arba būtų šiek tiek aukščiau jos.
Žingsnis 4
Po užvirimo sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite mėsą po dangčiu 1,5-2 valandas.