Publikavimo data: 2026-02-15
Moliūgų sūrio pyragas
Ryškios spalvos sūrio pyrago receptas, su prieskonių skoniu. Jį galima papuošti teminiu šventės stiliumi.
Baltymai
8 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
26 g
Žingsnis 1
Varškę, 2 kiaušinius, krakmolą, 150 gramų cukraus, 1/2 šaukštelio druskos, cinamoną suplakite blenderiu iki vientisos masės. Sumaišykite su moliūgų tyrė.
Žingsnis 2
Pagrindas 23 centimetrų formai: 250 gramų miltų, 2 šaukštai kakavos, 1 kiaušinis, 90 gramų sviesto, 50 gramų cukraus, 0,5 šaukštelio druskos,
1 šaukštelis kepimo miltelių. Visi ingredientai sumaišykite, suformuokite kamuoliuką. Padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
Žingsnis 3
Kai atėjo laikas, išklokite tešlą į formą, suformuokite kraštus.
Supilkite varškės-moliūgų masę. Atsargiai paspauskite forma ant stalo dugnu, kad išeitų oro burbuliukai.
Žingsnis 4
Papuoškite kepinį, jei norite, ištirpintu šokoladu.